La Mons Blonde d’Abbaye a gagné la médaille d’or dans la catégorie «Ale d’inspiration belge» du concours Prix canadiens de la bière qui se tenait samedi dernier au Westin Harbour Castle de Toronto. Cette première place vient souligner le savoir-faire exceptionnel du maître-brasseur Jean-Louis Marcoux et de son équipe de la brasserie Belgh Brasse. Il […]
«Une bière de chez nous»
Les nouvelles bières Bas de laine sont offertes exclusivement dans les succursales SAQ.
Mise en garde : elles ne vont pas à la sécheuse
750 mL | 7% alc./vol.
Au nez, vous trouverez des notes de caramel, de miel de sarrasin et de fruits blancs. Un nez bien complexe avec des notes subtiles de fumée. En bouche, vous découvrirez des notes de miel et de fruits avec un côté pain grillé. La finale est longue et agréable sur des notes de fruits.
Servir idéalement à 6° C. Verser afin de permettre à une belle mousse de se former et réserver la dernière once qui contient la levure dans une mignonette. C’est la meilleure façon d’obtenir la levure de votre bière!
Nos médailles
Comme en fait foi sa sélection par le public à titre de l’une des bières officielles de la Fête nationale dans la Capitale, La Bittt à Tibi Lager Blonde fait déjà partie des bières de microbrasserie les plus populaires au Québec.
Cette réussite est signé Jean-Louis Marcoux, maître-brasseur de Belgh Brasse, une brasserie réputée à travers le monde pour sa gamme de bières d’inspiration belge Mons Ales d’Abbaye.
Ici, il propose une lager blonde issue d’une fermentation basse, brassée avec du houblon américain Cascade. Il en résulte une bière à la robe étincelante comme l’or des mines de l’Abitibi et rafraîchissante comme les ventes du Nord.
Lancée en 2017, La Bittt à Tibi Amos Lager Blonde a déjà remporté plusieurs récompenses internationales, à commencer par une médaille d’or aux US Open Beer Championships.
C’est la meilleur lager américaine selon des juges Américains! Servir à 6°C dans des verres allongés.
750 mL | 7% alc./vol.
Une blonde de type belge assez riche, présentant des notes typiques de miel et de sucre d’orge, ainsi qu’une bouche ronde et généreuse à la longue finale.
