Ailes de poulet à la bière
Ultra Lager
Ailes de poulet à la bière
Des ailes de poulet tendres et savoureuses, marinées à la bière Ultra Lager et relevées d’un mélange d’épices. Une recette parfaite pour les soirées entre amis, les matchs ou les BBQ.
Ingrédients
- Ailes de poulet
- 1 bière Ultra Lager La Bittt à Tibi
- 1 c. à soupe de poudre de chili
- 1 c. à soupe de poivre de Cayenne
- 1 c. à soupe de poudre d’oignon
- 1 c. à soupe d’épices BBQ
- 1 c. à thé de sel
- Sauce BBQ au choix
- Oignons verts
- Sauce ranch ou fromage bleu (facultatif)
- Crudités (facultatif)
Préparation
- Étape 1Mettre les ailes de poulet dans un bol et ajouter la bière Ultra Lager.
- Étape 2Ajouter la poudre de chili, le poivre de Cayenne, la poudre d’oignon, les épices BBQ et le sel.
- Étape 3Mélanger et réfrigérer pendant 15 minutes.
- Étape 4Cuire de 20 à 25 minutes à la friteuse à air chaud ou de 40 à 50 minutes au four à 425 °F, jusqu’à ce que les ailes soient bien croustillantes.
- Étape 5Ajouter la sauce BBQ de votre choix et mélanger.
- Étape 6Garnir d’oignons verts et servir avec une sauce ranch ou au fromage bleu ainsi que des crudités.
