La Bittt à Tibi Mons
Poutine à la bière

Poutine à la bière

Rousse

Poutine à la bière

Une poutine décadente où la bière rousse ajoute une touche de caractère à la sauce traditionnelle. Le parfait mariage entre le porc effiloché, le fromage en grains et les saveurs d’ici.

Ingrédients

  • 1 sachet de sauce à poutine
  • Bière rousse La Bittt à Tibi
  • Porc effiloché
  • Frites (maison ou congelées)
  • Fromage en grains
  • Oignons verts
  • Oignons marinés
Poutine à la bière

Préparation

  1. Étape 1Mettre la sauce à poutine dans une casserole en suivant les indications sur l’emballage, en remplaçant la moitié de l’eau par de la bière rousse.
  2. Étape 2Mettre le porc effiloché dans un chaudron d’eau frémissante afin de le réchauffer.
  3. Étape 3Cuire les frites selon les instructions (maison ou congelées).
  4. Étape 4Garnir la poutine de porc effiloché, de sauce à la bière et de fromage en grains.
  5. Étape 5Ajouter des oignons verts et des oignons marinés pour la touche finale.

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